“黑道”但几乎没打打杀杀；真正的冲突是“如何把今天过好”。

前“和胜堂”龙头，十年前金盆洗手。白天在老街开烧腊档，晚上给街坊修电饭煲。

信条：能用菜刀解决的事，别动西瓜刀。

早上五点，天刚泛蟹壳青，高寒就醒了。

和胜街的清晨总是先被气味叫醒的：烧腊档的麦芽糖皮水味、隔两条巷的猪杂粥胡椒味、再远一点，珠江涌来的潮腥味。

这些味道像三班倒的工人，挨个从窗缝里钻进二楼的小房间，把高寒从梦里拎了出来。

他赤脚踩在木地板上，脚趾碰到昨晚儿子扔下的外卖制服，皱了皱眉。

高野凌晨两点才收工，现在正趴在床上呼呼大睡，手机还亮着，停在“骑手交流群”的界面——最后一条消息是“兄弟们，今天千万别接和胜街的最后一单，有老头在巷口撒钉子”。

高寒把手机摁灭，顺手把制服裤子挂到椅背。

裤脚沾着泥，泥里掺着半截玫瑰花瓣。

他摇摇头：小兔崽子，送外卖送到花店去了？

卷闸门“哗啦啦”的声音像早起的开场锣，惊醒了门口打盹的橘猫。

橘猫是街尾凉茶铺养的，大名“陈皮”，但大家都叫它“肥仔”。

肥仔伸了个懒腰，尾巴扫过红纸，红纸“啪”一声贴到了高寒小腿肚。

——《关于和胜街片区旧改项目国有土地上房屋征收补偿方案征求意见稿》。

红纸还是湿的，浆糊顺着高寒的腿往下爬，像一条冰凉的小蛇。

他把它揭下来，对折，再对折，直到能塞进裤兜。

然后像往常一样，点炉子、烫皮、淋水、风干、进炉。

烧鹅在炉膛里慢慢变成枣红色，油脂滴在炭火上，“滋啦”一声，冒出白烟。

高寒盯着火苗，忽然想起二十年前。

也是这样的清晨，他拎着一把西瓜刀，从这条街一路砍到码头。

那天之后，江湖上再没人敢叫他的本名“高寒”，都喊他“高阎王”。

后来金盆洗手，阎王变成了烧腊佬，刀从西瓜刀变成了菜刀，唯一没变的是——只要火苗还在，他就得把今天过好。

六点半，第一只烧鹅出炉。

高寒拿钩子钩住鹅脖子，挂在橱窗，油光锃亮的皮上映出街对面的工地围挡。

围挡上是唐氏地产的广告：和风雅筑·新岭南人居标杆，背景P了一群穿旗袍的模特，站在骑楼喝早茶——骑楼还是这条骑楼，只是模特的脸一个比一个像AI。

高寒眯起眼。

他看见围挡底下站着个戴安全帽的女人，正拿手机拍他的烧鹅。

女人穿白衬衫、黑西装裤，裤脚沾了灰，像刚从混凝土堆里***。

她抬头，目光穿过马路，和高寒对上。

两人都愣了一秒。

然后女人举起手机，冲他晃了晃，像在打招呼，又像在挑衅。

高寒用钩子戳了戳烧鹅的肚子，油脂“噗”地溅出一滴，落在橱窗的价目表上，正好盖住“半只68”的“6”。现在半只烧鹅卖“8块”了——挺好，明天生意肯定爆。

七点，高野被闹钟炸醒。

他昨晚送外卖送到三点，总共跑了四十二单，赚了三百八十六块七毛，其中二十块是小费——来自一个穿JK制服的小姑娘，备注“骑手哥哥能帮我带杯喜茶吗？要三虾包”。高野没接单，因为和胜街没有喜茶，只有凉茶，而凉茶铺的四眼仔讨厌他。

高野揉着眼睛下楼，看见他爸正把第二炉烧鹅推出来。橱窗里挂着八只鹅，排成一排，像一队油光发亮的士兵。

“老豆，早。”他打了个哈欠，伸手去掰鹅腿。

“洗手。”高寒头也不抬。

高野“哦”了一声，转进水槽。

水龙头坏了，水流分成两股，一股正常，一股像得了前列腺炎。

高野就着细的那股刷牙，泡沫吐到花盆里，花盆里种着葱，葱叶上沾着牙膏。

“昨晚又去哪浪了？”高寒问。

“没浪，送单。”高野吐掉牙膏，“有个写字楼停电，电梯不能用，我爬了二十三层。”

“客户给你小费没？”

“给了，一包湿纸巾。”

高寒笑了一声，把菜刀往案板上一剁：“今天别跑单了，留下来砍鹅。”

“不行，今天周三，中午写字楼那帮社畜要点烧腊饭，我得冲单王。”高野套上制服，忽然想起什么，从口袋里掏出一张皱巴巴的A4纸，“对了，昨晚回家路上有人塞给我的，说一定要交到你手上。”

高寒接过来——是《和胜街旧改补偿方案》的复印件，最后一页用红笔圈了一行字：

D类历史违建无产权，补偿单价：零元。

高寒盯着那行字，舌尖顶了顶腮帮子。

十年前他出狱，第一件事就是回和胜街，把当年抵债的档口房产证从抽屉里翻出来——证上写着“商业用房”，面积六十八平。现在告诉他这是“违建”？

他把复印件对折，塞进裤兜，和早上那张红纸作伴。

“老豆？”高野凑过来，“是不是要拆？”

“拆不拆，烧鹅都要卖。”高寒拿刀背敲了敲儿子的头盔，“去，跑你的单。记得三点回来收档。”

高野“哦”了一声，推着电瓶车出门。

门口，肥仔猫正趴在车轮上舔爪子。

高野捏了捏它的后颈肉：“肥仔，帮我看店，有人闹事就挠他。”

肥仔“喵”了一声，像在说“滚”。

……