第2章

小盈 昔昔盐 2025-07-20 09:40:26
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手艺征服。
见我撸起袖子,乖乖蹲在灶下烧火。
荠菜洗净去根,焯水去涩,挤干水后剁碎。
河虾去头去壳,挑出肠线,加盐腌制去腥。
竹笋剥壳,细细切成小丁。
备好食材后,将荠菜碎、虾仁、笋丁拌在一起,加入葱姜水,搅拌均匀。
调完馅,拿出来发好的面,擀馄饨皮。
不多时,一只只元宝似的小馄饨整齐地罗列在竹筛上。
不多时,又一只只排着队,扑通扑通跳进锅。
正准备调个汤底,却犯了难。
我一皱眉,邬月瞬间待命。
小盈姑娘,可是出了什么问题?
我瞧着他紧张的神情。
严肃地将空了的酱油瓶塞进他怀里。
酱油没了,你去村头打点酱油回来。
送走了一个空的酱油瓶。
还有一个空了的猪油罐子。
我思索片刻,目光落在了一旁的虾头虾壳上。
邬月打完酱油回来。
见我刚熬好的金红色虾油。
顿时两眼放光。
我嘿嘿一笑。
等会就把你舌头鲜掉。
……
汤底鲜美,馄饨个个皮薄馅大。
一口下去,荠菜清香鲜甜、虾仁嫩滑弹牙、竹笋爽脆可口。
三种层次,三种滋味。
我正鼓着腮帮子嚼嚼嚼。
头顶,忽然传来一丝凉意。
嘀嗒嘀嗒。嘀嗒嘀嗒。
屋外一帘春雨。
屋顶又在漏雨。
邬月护着碗四处躲避。
却顾此失彼,被雨水浇了一头一脸。
他实在没法子了,试图和老天爷商量。
停一停,停一停,吃完就来修屋顶。
春雨清寒。
屋里却飘着白腾腾、热乎乎的水汽。
我轻轻笑了一下。
阿娘说的没错。
只要灶上有烟火气。
日子再难,也能过下去,也会变得好过的。
4
入夏这日是我生辰。
有两件好事。
一是沈砚舟放田假,今日要从书院回来。
二是邬月养好了伤,邬家人不日接他回京。
灶上炖着沈砚舟最爱的鲫鱼豆腐汤。
奶白的汤汁咕噜咕噜冒泡。
我高兴地想——
我救了邬家少爷,届时邬家人问起来,我开口要多少钱好呢?
掰着指头算了算,决定狮子大开口。
那就要十两银子好了。
邬月这么大一个人,吃得又多,我多要点钱也不过分吧
不给的话,五两也行。
……
鱼汤在灶上温了又温。
眼见

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