对手捣乱，我让她血本无归_第1章

为了方便邻居老人们吃饭，我在社区里开了一家老人餐厅，

六十岁以上老人来吃饭两荤一素吃到饱只收八块。开业两年来生意一直很好，

直到我的死对头张雯燕突然捣乱。她鼓动老人们说：“她卖的饭菜太贵了，

等我开了店五元就能吃饱。”让我心寒的是这些老邻居里无人帮我辩解，纷纷附和张雯燕，

夸她有爱心说得对，还纷纷要求退卡，以后都去张雯燕店里消费。

我这本就是回馈老邻居的小生意，又累赚得又少，既然他们执意要退卡，我当即同意，

并立刻关店。后来张雯燕的餐厅开起来时，老人们傻眼了……01.“她家的饭是金子做的？

这么点东西居然敢收你们八块，我算过了，这顿饭成本不到五元。

”中午正是老人餐厅最忙碌的时候，我正忙得脚不沾地，突然听到了店门口的高谈阔论，

不用抬头我都知道挑事的人是谁，是我的死对头张雯燕。

上个月她从外地离婚搬回这个老社区后，见我开的食堂生意红火，一直眼红，

不是造谣说吃我的饭菜吃坏了肚子，就是造谣我用冻肉和批发市场上免费捡的烂青菜。

幸亏我每次见招拆招，才打消了食客们的疑虑，然而她这才消停了几天，

居然又开始来捣乱了。“老板，我这就出去把她赶走！眼红嫉妒也不能随便造谣啊！

我们这么好的现炒饭菜只卖八块，已经够便宜了，要不是这店面是您自个的，

不用考虑房租的话，八块的定价保本都不够！”负责打饭的曾姨听了这话，两边袖子一挽，

就要出去赶人。现炒的两荤一素，用的还都是新鲜食材，

这走到哪里八元任吃都只能算薄利多销，回馈邻里，怎么就算贵了？“不必，清者自清！

”我以为群众的眼睛是雪亮的，不***的新鲜肉菜，

他们自己买菜来做一顿的成本可能都不止这八元，我也就是靠着去批发市场买菜，量大，

才能勉强赚一点辛苦费。然而现实却很快给了我狠狠一击！“雯燕啊！你说得对，

不过几片菜叶子，几片猪肉，我们都是老邻居了，来吃饭是给她面子，她要的也太贵了！

”一个刚从店里出来，吃得满嘴流油的大妈立刻附和道。“每一顿她赚我们三块，

这一天上百人重复用餐，她的利润不得过千啊！真是躺着都赚，吃相太难看。

”另一个拄着拐杖的大妈也立刻附和道，全然忘了，她老伴走得早，儿女不管她，

她自己行动不便，这些年若非我开了这家八元餐厅，她吃饭都是个大问题。

“雯燕你要是觉得她卖得贵，要不你开个餐厅，定价五元一餐，以后我们都上你那去吃！

”第一个大妈看热闹不嫌事大的拱火道。“这个当然可以，只要老邻居们愿意，

我来开这个五元餐厅，一定让大家吃好吃饱。

”早就等着邻居们这句话的张雯燕立刻拍着胸脯保证这件事包在她身上，她眼红我生意好，

挤兑我本就是存了将我挤兑走，自己来开店的打算。“那当然好，只要五元管饱，

我们一定光顾！”我早料到了张雯燕的***，

却没料到相处多年的老邻居们居然是这么看我的，为了让他们吃好喝好，

看在是老邻居的份上，我不但提供了不***任吃的现炒饭菜，

还主动贴心地给增加了一些顾客福利。比如冬天免费提供的低糖姜茶给老人暖身子，

夏天免费提供的冰镇西瓜。他们往日因为这些小恩小惠，对我感恩戴德，

一口一个小顾谢谢你，你真是个良心商家。现在转头不过被挑拨了几句，

就将我对他们的关爱忘得一干二净，在他们的口中，我这么个回馈邻居的老实人，

变成了大奸商。“老板，现在怎么办？”“嘴长在他们脸上，随他们去吧！

也许站在张雯燕那边的老邻居，只是少数，今日恰巧被我们遇到而已。”说不心寒是假的，

但我总不能为了别人的几句话，就将顾客往外赶，甚至是关掉辛苦经营两年多，刚刚有起色，

半年前才开始盈利的店吧！但我没想到，这件事只是一个开始……02.“小阮啊！

人张雯燕已经在选店面了，她说了，以后要和你打擂台，每餐饭只收五块。

“要不你也降降价吧！否则，我以后就不上你这吃了。”晚上营业的时候，

一位平时笑脸盈盈说我这实惠的老顾客突然变了脸，威胁让我店里降价，服务员做不了决定，

把我喊了过来处理这件事。“现在买一斤猪肉都要十元，我用的优质大米两点五元一斤，

青菜都是最新鲜的，没法降价，八元已经是邻居优惠价格了。”我没有退让，

即使他是店里的老顾客，还是充卡上千，一日三餐都在这解决的那种。因为我知道，

一旦开了这个口子，就再也收不住，别说卖五元会亏本，就是我卖了五元，

他们也会因为第一次威胁我降价成功，会再次威胁我降价，下一次可能是要求三元吃饱，

再后来可能是两元吃饱，甚至免费白送，个别人的贪欲是无止境的。不能去满足，只能制止，

即使代价是失去这个顾客。“太贵了，那等张雯燕的店开起来，我就马上退卡，你给退吗？

”“可以退的，您随时要退都可以去找前台。”我微笑着满口答应，心想着这样的顾客，

流失了也是我的福气，没什么好怕的。“这还差不多。”老顾客无话可说地离开了，

但我眼角直跳，我有预感，这件事没完。果然一抬头就发现张雯燕站在对面街边发优惠券，

我见有人丢弃时，捡了一张回来，上面写着：五元餐厅即将开业，在对面餐厅退卡，

办卡时，可享受八折到九折的优惠，越早退卡越优惠。张雯燕店面都还没选好，

居然先印了针对我的小广告，这摆明是冲着我来的。

这一晚来吃饭的客人明显比中午少了一点，咨询退卡的客人却多了两成。打烊后，

员工们忧心忡忡地问我：“老板，对面的五元餐厅要是开起来，我们还有活路吗？

要不我们也跟着降价到五元。”我问他们：“用新鲜食材的话，五元都不够成本，

只能用冷冻僵尸肉和不新鲜的蔬菜，别说老人们，就我们自己能吃得下去吗？

”这年月大家把健康看得很重要，闻言员工们纷纷摇头：“吃不下，让我吃那个，

我还不如回去自己做了。

”我叹着气说：“我开这家餐厅的初衷就是想让大家吃得健康又方便，初衷不能变，

到时候实在不行，我就把餐厅关了，我们大家有手艺有经营，没准换个地方还能东山再起。

”大家见我不肯低价竞争，没有别的办法，也只能如此。接下来几天，

前来咨询退卡的客人越来越多，甚至有些客人为了在张雯燕那拿到更多折扣，

直接在我这边办理了退卡，眼巴巴地等着张雯燕的店开起来。

我听见那些邻居在我店门口算账，他们说要是能五元一餐，再办卡打八折，四元就能吃一顿，

那就太划算了，直接比我这边便宜一半！可他们也不想想，那四元钱，他们自己拿去买菜，

成本都不够，怎么可能让他们吃上满意的饭菜？这里面只怕猫腻特别大，

我有好心劝过几个老主顾，让他们再考虑考虑。但还是有很多老邻居选择退卡。

他们说：“人家比你实诚多了，四元一顿，我还要什么自行车。

”他们说：“我们在你这消费两年，你赚了那么多黑心钱，就别再祸害我们了。

”甚至有人说：“她卖五元，还能打八折，那你以前每餐多收了我们四元钱，退差价，

否则我们去物价局举报你乱定价！”03.我听着觉得无比心寒，

我的初衷无非是希望所有老人老有所依，能就近吃到干净新鲜又便捷的饭菜。

而现在他们大多数人，喊我奸商，骂我不要脸，把我当成了仇人。我没有辩解什么，

直接让服务员给他们退卡，并言明：“觉得我价格定高了，就去物价局举报，

我身正不怕影子歪。”这样一来，店里的顾客更少了，因为他们在张雯燕的鼓动下，

还真去物价局举报了我，他们的诉求是让我退回这两年每餐四元的差价，

那笔钱加起来是一笔巨款，简直贪得无厌。别说我拿不出来，就是拿得出来，我也不会给！

我辛辛苦苦，薄利多销赚的钱，我为什么要还回去？以前别人说我们这个社区的老人中，

有不少特别抠特别坏，我还没当回事，现在看来，***不离十。物价局介入调查后，

调取了我所有的进货单据，然后发现我的毛利率不足百分之十。他们离开时，

赞我：“良心商家！”外头的路人听见了一传十，十传百，店里的生意因此又好了一些。

但张雯燕没有放弃，她先后鼓动那些老邻居去举报我的消防问题，食品安全问题，

等各种问题，企图让我因此关门歇业。但我开店两年，被检查过好几次，怎么会毫无准备？

当我的店一切都被检查为毫无问题时，张雯燕慌了，

她怕那群倒戈于她的老邻居们再次倒戈于我。她急急忙忙地开始找店，

唯一要求是在我店附近或者对面。如此两三天后，还真让她找到了一家店，

店面正好在我对面，对方见她要得急，狮子大开口，转让费就要十万元，房租半年一付，

每月一万，算下来开店成本巨大。她以前没有接触过餐饮，不懂这里面的门道，

我想着冤家宜解不宜结。主动在她路过时喊住了她：“你那个店，别租了，转让费太高，

你没办法盈利的，去别的地方找了便宜的店面吧！没必要为了跟我怄气，跟钱过不去。

”我以为我说得够清楚直白了，但没想到张雯燕太固执，根本听不进去。

她白我一眼：“街坊邻居现在都站在我这一边，我怎么会亏本？你是因为害怕我抢你生意，

所以故意这么说吗？那这生意我还是抢定了！”她很嚣张，觉得自己胜券在握。我叹了口气，

耐着性子最后再劝了她一句：“你想过建店成本吗？几十万砸进去，五元一份的饭，

你要多久才能回本？听说你离婚时，分到了四十万，冷静点，别把那钱都打水漂了。

”但张雯燕一句也听不进去，她就想跟我对着干到底：“不用你操心，我算过了，

我一年后就能回本，到时候这一片，我独大，还怕没生意做吗？”可前提是，

她开的新店能撑到一年以后吗？我很怀疑。而且就她目前的定价，一年内怎么可能会回本？

亏得裤衩都不剩还差不多。好言难劝该死的鬼，我不再多言。像是为了证明她的决心，

张雯燕当天下午就拿出了十六万积蓄，直接跟对面街的房东签下了合同。

我们第二天早上来开门做生意时，她已经开始在对面，指挥工人砸掉旧装修，准备大干一场，

那灰尘弄得到处都是。别说客人了，路人到这附近都是绕道走的。当天中午，因为灰尘太大，

对面路边堆满了装修垃圾，我们店为了顾客的体验感，最终取消了中午的营业。

看着满厨房的食材，我只觉得头疼不已……04.“老板，这些食材怎么办？

放到明天就不新鲜了。”员工很为我着急，他知道我们店一路走来，特别不容易。

“关闭前门和前面的所有门窗，打包成快餐，我们从后门走，那边灰尘少，然后去路边摆摊，

能卖多少是多少吧！”我叹了口气，浪费可耻，还是要尽快把这些食材都消耗掉。

于是员工们纷纷行动起来，关闭门窗的关门窗，张贴告示跟客人解释的打印告示，

后厨也如火如荼地忙碌了起来。张雯燕听说后，给我发微信：想钱想疯了，

路边卖盒饭多掉价，能卖多少钱？我祝你血本无归。我直接回她两个字：反弹，

慢慢装吧！我看你装修能装几天！中午的盒饭打包好后，我和员工兵分两路，

开了两辆车去不同的两个地方卖盒饭，一边去工地集中的地方，一边去靠近景区的十字路口，

因为算上了打包盒和路上油费的成本，这一次我们把价格定为十元，往上抬了两元。