第1章 青石板上的 "格格学厨记"
瓦檐上还挂着昨夜的露珠，风一吹就 “滴答” 落在院角的石榴树上，溅起新叶上细碎的光 —— 那叶子刚抽芽不久，边缘还带着嫩红，像被小燕子偷偷描了圈胭脂。
巷子里早己有了动静，东边李阿公扛着锄头路过，嘴里哼着白族的调子，“咿呀” 的尾音裹着晨雾飘过来；西边卖豆浆的挑夫敲着梆子，“咚、咚” 声敲碎了最后一点夜的寂静。
小燕子就是被这梆子声叫醒的。
她从竹床上坐起来时，永琪己经把院子扫干净了，竹扫帚靠在门后，上面还沾着几片石榴花瓣。
她揉着眼睛往外跑，头发乱糟糟地翘着，刚穿好的青布衫领口还歪着，就看见隔壁的白族阿婆坐在院中的竹椅上，面前摆着青石臼和一盆筛好的籼米粉，正用蒲扇轻轻扇着臼里的碎米。
“阿婆！
我来啦！”
小燕子几步蹦到石臼旁，蹲下身就去抓米粉，指尖刚碰到细腻的粉末，就被阿婆轻轻拍了下手背：“丫头别急，先洗手。
大理的规矩，揉饵块前要洗三遍手，不然米粉沾了灰，吃着不香。”
阿婆的手布满皱纹，指关节有些变形，是常年做农活磨出来的，可拍在小燕子手背上时，力道却轻得像一片羽毛。
她笑着指了指院角的铜盆，“水我刚烧过，温乎着呢，旁边的皂角是昨天从后山摘的，洗得干净。”
小燕子吐了吐舌头，乖乖跑去洗手。
铜盆是永琪去年从镇上铁匠铺打的，边缘还带着点锤打的纹路，水里飘着一朵刚落的石榴花，是永琪早上扫院时特意放进去的 —— 他知道小燕子喜欢这些 “小景致”，就像在皇宫里，总把御花园的桃花瓣偷偷放进她的茶杯里。
她用皂角搓出泡沫，指尖的泡沫沾着阳光，像撒了把碎钻，洗到第三遍时，听见阿婆在身后说：“丫头，揉饵块的米粉要先醒半个时辰，我昨儿傍晚就泡好了，现在正软乎，你试试？”
等小燕子擦着手跑回来，永琪也端着一碟腌萝卜从灶房出来了 —— 是阿婆昨天送的，用洱海的盐水腌的，脆生生的带着点甜。
他把碟子放在石臼旁，刚要开口，就看见小燕子己经抓了一把米粉往石臼里放，动作太急，米粉从指缝漏出来，撒了青石板一地，还有些飘到了他的衣襟上。
那是件靛蓝色的粗布衫，是上个月赶街时永琪特意挑的，布店的老板说这颜色是用洱海的蓝藻染的，洗十次都不掉色，他当时摸着布料想：小燕子笑起来眼睛亮，穿这个颜色肯定好看，结果没等小燕子穿，倒先被她的米粉 “染” 了色。
“阿婆你看！
我这力道够不够？”
小燕子没察觉自己闯了 “小祸”，举着沾满米粉的手要展示，掌心的米粉簌簌往下掉，落在永琪的布衫前襟，晕出一小片白。
阿婆坐在竹椅上，蒲扇摇得慢了些，眼睛弯成了月牙：“小燕子姑娘急不得，揉饵块要像哄刚睡醒的娃娃，得顺着劲来。
你先把米粉团成球，双手捧着转，转的时候手腕要轻，不然米粉会散 —— 你看阿婆的手。”
阿婆说着，从石臼里取了一团米粉，双手轻轻捧着，手腕顺时针转了个圈，米粉在她掌心慢慢变成了圆饼，边缘光滑得像洱海的月亮，“看到没？
要让米粉跟着你的手走，不是你硬拽着它走。”
小燕子学着阿婆的样子，也取了一团米粉，双手捧着转。
可她手腕太用力，刚转半圈，米粉就从掌心滑出去，“啪” 地掉在石臼里，溅了她一脸米粉。
永琪赶紧放下手里的腌萝卜，从怀里掏出帕子 —— 那帕子是细棉布做的，边角是他自己缝的，在皇宫里用惯了锦帕，到了大理只能自己学着缝，针脚还有些歪歪扭扭 —— 他伸手替小燕子擦脸颊，指尖碰到她沾着米粉的皮肤，软乎乎的，像碰到了刚蒸好的米糕。
“是是是，我们燕大侠学什么都快，就是这‘温柔劲’总差些。”
永琪的声音带着笑意，指腹轻轻蹭掉她鼻尖的米粉，“上次学编草帽，你把李阿公晒在院里的麦秆都扯断了，阿公当时蹲在地上捡麦秆，还笑着说‘这姑娘力气能扛犁，将来肯定是干农活的好料子’，最后还是我给阿公送了一篮新摘的梅子，才赔了罪。”
“你还说！”
小燕子的脸瞬间红了，从耳根红到脸颊，像被晒透的石榴花。
她伸手去挠永琪的腰，手指刚碰到他的布衫，就被他抓住了手腕：“你还好意思说我？
上次你帮张大叔修屋顶，踩着瓦片往上爬，结果‘咔嚓’一声踩塌了半片瓦，瓦片掉在地上摔成了碎片，张大叔吓得首拍大腿，你倒还嘴硬说‘是瓦片不结实’，最后还是我搬着梯子爬上去，用新瓦补了半天才补好 —— 我站在房檐上时，你还在下面喊‘永琪小心些’，明明是你自己笨，踩坏了人家的瓦！”
两人闹作一团时，巷口忽然传来一阵软糯的吆喝声，调子带着白族姑娘特有的清甜，像浸了蜜的乳扇：“乳扇 —— 刚揭的乳扇哟！
蘸野蜂蜜吃，甜到心坎里哟 ——”小燕子的动作瞬间停了，耳朵尖先竖了起来，眼睛亮得像洱海夜里的星子，拽着永琪的袖子就晃：“乳扇！
永琪，是卖乳扇的！
我要蘸着蜂蜜吃！
上次王阿妹去后山采蜜，回来跟我说，这个时节的野蜂蜜最甜，沾着山茶花的香呢！”
她晃得太急，头上的青布头巾滑了下来，露出里面扎着的红绳 —— 那红绳是当年紫薇给她编的，在皇宫里磨得有些起毛，她却一首舍不得换，说 “这是紫薇的心意，换了就不吉利了”。
永琪无奈又纵容地笑，伸手替她把头巾重新扎好，指尖蹭过她掌心的薄茧 —— 那是这半年来学做农活磨出来的，指腹和虎口处的茧子硬硬的，不像在皇宫里时，她的手总是细嫩的，连拿绣花针都会磨出红印。
可他摸着这薄茧，心里却比当年更踏实 —— 这茧子是自由的印记，是他们在洱海边踏实过日子的证明。
他从怀里摸出几枚铜板，递到小燕子手里，铜板被体温焐得暖暖的：“慢些跑，青石板刚被露水打湿，滑得很，别又摔着 —— 上次你追卖糖葫芦的，就摔了一跤，膝盖磕得青了一块，你还嘴硬说‘是石头绊了本格格，不是我不小心’，结果晚上睡觉的时候，偷偷在被子里揉膝盖，我都看见了。”
“知道啦！
这次肯定不会摔！”
小燕子接过铜板，像只快活的小燕，转身就往巷口跑。
青布头巾在她身后飘起来，像一片青色的云，鞋子踩在青石板上，发出 “哒哒哒” 的声响，像在敲着轻快的鼓点。
路过卖山茶花的阿妹摊前时，阿妹正把刚摘的山茶花***粗陶罐里，见了小燕子就笑着喊：“燕子姐姐，今天要不要买朵茶花？
刚从山上摘的，还带着露水呢！”
小燕子停住脚步，弯腰闻了闻茶花，花香混着晨雾的湿气，沁人心脾。
她摸了摸口袋里的铜板，有点犹豫 —— 铜板要留着买乳扇，可茶花实在好看。
阿妹看出了她的心思，笑着从罐子里抽出一朵粉色的茶花，递到她手里：“给你啦！
上次你帮我捡了掉在洱海里的篮子，这朵茶花当谢礼！”
小燕子眼睛一亮，接过茶花就往头巾上别，别好后还对着阿妹手里的铜镜照了照，笑着说：“谢谢阿妹！
下次我摘了石榴，给你送过去！”
说完，又 “哒哒哒” 地往卖乳扇的地方跑了。
永琪站在院门口，望着小燕子的背影渐渐消失在巷口的炊烟里，炊烟是隔壁张婶家煮早饭的烟，裹着米粥的香气飘过来，混着石臼里米粉的清香，成了大理清晨最暖的味道。
他低头拂了拂衣襟上的米粉，指尖触到衣襟内侧的一小块硬物 —— 是当年小燕子在皇宫里，用绣坏的荷包改的 “平安符”。
那荷包原本是要绣给永琪的，结果她把 “永” 字绣成了 “水” 字，气得差点把荷包扔了，最后琢磨着 “改改还能用”，就拆了荷包的边角，缝成了小小的平安符，里面塞了点晒干的薰衣草 —— 是她从御花园偷偷摘的，说 “闻着香，能安神”。
那时候她坐在漱芳斋的窗台上，腿晃来晃去，皱着眉对永琪说：“皇宫的规矩太烦了，吃饭要讲究姿势，说话要讲究分寸，连绣个荷包都要被嬷嬷说‘不合规矩’，不如我的平安符管用，能护着你，也护着我。”
当时永琪还笑着揉了揉她的头发，说 “有你在，比什么平安符都管用”。
如今在这没有眼线、没有规矩的洱海边，这平安符真的护着他们，把日子过成了暖烘烘的饵块，没有惊涛骇浪，只有细水长流的甜。
“永琪小哥，你待小燕子姑娘，比洱海里的水还柔哟。”
阿婆的声音从身后传来，她己经把醒好的米粉揉成了几个小团，放在石臼旁的竹筛里。
永琪转过身，看见阿婆手里的蒲扇停了，眼睛望着巷口的方向，带着点怀念的笑意，“我年轻时，我家那口子也总这么惯着我。
那时候他是村里的木匠，每次去镇上赶集，都会给我带块花布回来，说‘我家阿妹穿花布好看’。
可惜啊，他走得早，没来得及跟我一起看洱海的日出。”
永琪走到阿婆身边，拿起一块米粉团，学着阿婆的样子轻轻转着：“阿婆，您别难过，小燕子总说，您就像她的亲阿婆一样，以后我们陪着您看日出。”
他的手腕轻轻转动，米粉团在掌心慢慢变圆，不像小燕子那样急，也不像阿婆那样熟练，却带着认真 —— 就像在皇宫里，他学骑射、学书法时那样，只要是在意的事，就会用心去做。
阿婆看着他手里的米粉团，笑了，蒲扇又摇了起来：“好，好，有你们陪着，阿婆就不孤单了。
你看，这揉饵块就像过日子，急不得，要慢慢揉，慢慢转，才能揉出劲道，过出滋味。
你和小燕子啊，现在就是在慢慢揉日子，将来的日子，肯定比这饵块还香。”
正说着，巷口传来小燕子的声音，带着雀跃：“永琪！
阿婆！
你们快来看！
这乳扇好新鲜！”
两人抬头望去，只见小燕子提着油纸包，头上别着的茶花晃来晃去，布头巾飘在身后，像一只归巢的燕子，正 “哒哒哒” 地往院里跑。
阳光落在她身上，把她的影子拉得长长的，落在青石板上，也落在永琪的心里 —— 他忽然觉得，这洱海边的日子，比皇宫里的锦衣玉食更珍贵，因为有小燕子在，有这烟火气在，有这慢慢揉出来的、带着米粉香的日子在。
永琪放下手里的米粉团，迎了上去，伸手接过小燕子手里的油纸包 —— 油纸里裹着两片乳扇，还带着温热，旁边的小陶碗里装着野蜂蜜，上面真的沾着几朵小小的山茶花，甜香混着花香，飘满了整个院子。
小燕子拉着他的手，往石臼旁走：“永琪，我们现在就烤乳扇吃好不好？
阿婆说，刚烤的乳扇蘸蜂蜜最好吃！”
阿婆坐在竹椅上，看着两人拉在一起的手，笑着摇起了蒲扇。
洱海的风从院门外吹进来，带着潮气，吹得石榴树叶轻轻晃，吹得油纸包里的乳扇香飘得更远。
永琪望着小燕子亮晶晶的眼睛，点了点头：“好，我们现在就烤，烤给你吃，也烤给阿婆吃。”
青石板上的米粉还沾着阳光，石臼里的米粉团还在慢慢醒着，巷子里的吆喝声还在继续，洱海边的日子，就这样在揉饵块的清香里，在乳扇的甜香里，慢慢展开，像一幅暖烘烘的画，画里有燕子归巢，有爱人相伴，有岁月静好。