第3章 熟悉的工作
一路上，往昔的记忆如潮水般在他脑海中翻涌。
想起曾经，一大爷竟然贪下父亲寄给自己的钱，而后还佯装好人，在自己面前摆出一副长辈关怀的模样，何雨柱的心中便涌起一股难以抑制的厌恶。
当路过一大爷身旁时，他径首走过，仿佛眼前之人只是一个无关紧要的陌生人，眼神中没有丝毫的温度与敬意，将往日的恭敬与亲切全然收起，只剩下一片冰冷的漠视。
而当看到三大爷迎面走来时，何雨柱的脸上瞬间绽放出热情的笑容，亲切地打招呼：“三大爷，早啊！
这几天天气不错，您老身子骨还硬朗吧？”
他的声音爽朗而真诚，让人很难想象这与刚刚那个对一大爷视而不见的人是同一个。
何雨柱心里清楚，三大爷虽然为人有些算计，但毕竟从未开口向自己要过钱，靠着自己的本事努力维持着一家的生计。
相比之下，一大爷的所作所为实在令他心寒，所以他对这两人的态度也便有了这天壤之别。
走着走着，贾家传来一阵哭喊声。
何雨柱的脚步微微一顿，嘴角勾起一抹不易察觉的冷笑。
他的思绪瞬间飘到了前世，那些贾家无休止地吸血、索取，却从未有过一丝感恩的日子。
如今，再次听到这哭声，他的内心毫无同情之感，反而涌起一股畅快。
在他看来，这贾家是自作自受，前世的自己太过心软善良，才会被他们一家死死缠住，落得个悲惨的下场。
而这一世，他绝不会再重蹈覆辙，任由贾家予取予求。
不多时，何雨柱来到了轧钢厂食堂。
刚一进门，胖子就满脸堆笑地迎了上来，热切地说道：“柱哥，您来了！
今天这大锅饭可得靠您这手艺镇场子啊！”
何雨柱只是淡淡地瞥了他一眼，敷衍地应了一声：“嗯，知道了。”
便径首走向自己的工作区域。
对于胖子，他前世就看透了其阿谀奉承的本性，不过是想从自己这里捞些好处，所以这一世他并不打算再与这种人虚与委蛇。
而当看到老实厚道的徒弟马华时，何雨柱的脸上立刻露出了温暖的笑容：“马华，来得挺早啊！
最近厨艺有没有进步？”
马华有些腼腆地挠挠头，笑着回答：“师傅，我每天都有练习，就盼着能早点像您一样厉害呢！”
何雨柱拍了拍马华的肩膀，眼中满是欣慰与鼓励：“好样的，小伙子！
有这份心就不错，有什么不懂的尽管问师傅。”
马华听了，心中满是感动，暗暗下定决心一定要更加努力地学习厨艺，不辜负师傅的这份信任与关爱。
准备工作就绪，何雨柱开始大展身手。
只见他手持菜刀，手起刀落，白菜在他的刀下被切成均匀的薄片，每一片都薄厚一致，摆放得整整齐齐，那娴熟的刀工让人惊叹不己。
旁边的人纷纷投来赞许的目光，口中不停地称赞着：“这何师傅的刀工真是绝了！
不愧是咱们厂的大厨啊！”
何雨柱却只是微微一笑，并未过多在意这些夸赞，手中的动作丝毫未停。
接着，他将切好的白菜倒入锅中，开始炒菜。
随着锅铲的翻动，锅里的白菜上下翻飞，何雨柱的动作娴熟而流畅，锅在他的手中仿佛被赋予了生命，舞得虎虎生威。
阵阵香气扑鼻而来，弥漫在整个食堂，引得众人食指大动。
这精湛的厨艺，得益于前世多年的经验积累，那些在厨房里摸爬滚打的日子，让他对每一道菜的火候、调料的搭配都了如指掌。
炒完一锅菜后，何雨柱放下锅铲，环顾西周，看着身边这些同事，心中突然涌起一个念头。
前世的自己，总是藏着掖着，生怕别人学了自己的手艺，可到最后又得到了什么呢？
这一世，他决定不再这样。
于是，他清了清嗓子，开口说道：“大家都过来，今天我给大家讲讲这做大锅饭的要点。”
众人一听，纷纷围拢过来，眼中满是好奇与期待。
何雨柱拿起一把勺子，指着锅里的菜，开始讲解：“这炒菜啊，首先火候很重要，像这大锅菜，火不能太急，不然外面熟了里面还是生的……”他一边说着，一边示范着翻炒的动作。
讲完一遍后，他看了看众人，说道：“大家都明白了吗？”
众人纷纷点头，嘴里说着“明白了，明白了”，但何雨柱心里清楚，他们大多只是敷衍了事，并没有真正用心去听。
不过，他并不在意，转身对马华说道：“马华，你过来，师傅再给你详细讲讲。”
马华连忙走上前，聚精会神地听着师傅的讲解，眼睛一眨不眨地盯着师傅的动作，生怕错过任何一个细节。
何雨柱讲得格外认真，不仅将每一个步骤都详细地说给马华听，还不时地停下来让他亲自上手操作，纠正他的错误。
讲完后，何雨柱拍了拍马华的肩膀，说道：“今天下班你带些菜回去，按照师傅教你的方法练习，有什么问题明天来问我。”
马华欣喜若狂，连忙点头答应：“好的，师傅！
谢谢您！”
站在一旁的胖子看到何雨柱对马华这么好，心中不禁泛起一阵嫉妒，但他也不敢表露出来，只是狠狠地瞪了马华一眼，便转身离开了。
重生后的何雨柱，在这一天的工作和人际交往中都展现出了与前世截然不同的一面。
他不再像前世那般懵懂无知、任人欺负，而是变得更加精明、主动，懂得分辨人心善恶，也知道如何为自己争取更好的生活。
他相信，只要自己坚持这样下去，一定能够改变前世那悲惨的命运，在这西合院和轧钢厂中活出属于自己的精彩人生。