在街角的咖啡店是什么歌

六月的风裹着梧桐叶的清香，漫过青石板铺就的老街。

李砚之蹲在店门口，指尖轻轻拂过门牌上刚刷好的白漆——“街角的店”西个字用圆润的楷体写就，边缘还留着他刻意做旧的木纹肌理，和周围爬满绿藤的老房子恰如其分地融在一起。

他今天穿了件浅灰色的亚麻衬衫，袖口仔细地卷到小臂，露出腕骨分明的手。

刚大学毕业的年轻人，身上还带着设计系特有的细腻劲儿，连店里的桌椅都是自己画图纸打的：樱桃木的吧台打磨得光滑温润，靠窗的两张小方桌配着藤编椅，墙角的置物架上摆着几个粗陶罐子，里面插着从郊外采来的野菊。

“多多，别蹭电线。”

李砚之抬头，就看见中华狸花猫正用尾巴勾着墙角的插线板，琥珀色的眼睛眯成一条缝，听见主人的声音，耳朵往后撇了撇，却没挪窝。

倒是趴在吧台上的中华三花猫少少乖顺些，听见动静，轻巧地跳下桌子，绕着李砚之的脚踝蹭了蹭，软乎乎的毛扫过皮肤，带着点暖烘烘的温度。

李砚之笑着揉了揉两只猫的脑袋，把最后一块“今日开业”的小黑板摆在门口，上面用粉笔写着今日供应：老面鲜肉包（3元/个）、桂花糖粥（5元/碗）、凉拌黄瓜（4元/碟）。

这些都是他前几天在家练了无数遍的方子——老面是提前三天醒的，用的是外婆传下来的酵母，发好的面团掰开，里面全是细密的蜂窝；鲜肉馅选的是后腿肉，肥瘦三七开，剁的时候加了点葱姜水，顺着一个方向搅到起胶；桂花糖粥用的是圆糯米，提前泡了西个小时，熬的时候加了块老冰糖，最后撒的桂花是去年秋天自己晒的，金黄金黄的，还没煮就透着甜香。

刚把小黑板摆好，就听见身后传来一阵脚步声。

李砚之回头，看见一位头发花白的老奶奶，手里挎着个菜篮子，正眯着眼睛看门牌。

“小伙子，这店是刚开的？”

老奶奶的声音带着点老街特有的温和。

“是啊奶奶，今天第一天开业，您要不要进来坐坐？”

李砚之赶紧侧身让开门口，语气礼貌又自然。

他做设计时就习惯了观察人，看老奶奶的穿着和菜篮子里的青菜，大概是住在附近的居民。

老奶奶点点头，慢慢走进店里，目光扫过墙上挂着的几幅小画——都是李砚之以前画的静物，有装着水果的盘子，有冒着热气的砂锅，色彩暖融融的。

“这画是你画的？

挺好看的。”

“谢谢您，以前学设计的时候瞎画的。”

李砚之笑着递过一张纸巾，“您坐窗边吧，光线好。

今天就三个菜，您看看想吃点什么？”

老奶奶眯着眼睛看了看吧台后的价目表，又看了看玻璃柜里冒着热气的包子，“给我来两个鲜肉包，一碗桂花糖粥吧。

这包子闻着挺香的，是老面做的不？”

“对，您真有眼光，老面发的，您尝尝看合不合口味。”

李砚之转身从蒸屉里拿出两个包子，白胖的包子放在青花碟子里，捏褶的地方还微微透着点肉馅的油光。

他又从保温桶里舀了一碗桂花糖粥，粥熬得稠稠的，糯米颗颗分明，表面浮着一层淡淡的桂花黄，撒上一小撮干桂花，刚端到桌上，甜香就飘了开。

老奶奶先拿起一个包子，咬了一小口。

刚入口，老面的麦香就先散开来，接着是肉馅的鲜——肉汁浸在面皮里，却一点不腻，葱姜的香味恰到好处，既没盖过肉味，又解了油腻。

她眼睛亮了亮，又咬了一大口，慢慢嚼着，“嗯，好吃！

这面发得好，软和还筋道，肉馅也鲜，比巷口那家包子铺的强多了。”

李砚之站在吧台后，看着老奶奶吃得满足，心里也踏实了些。

他以前在学校做设计，总觉得隔着一层，现在亲手做的东西被人认可，这种实在的欢喜，是画图时从来没有过的。

“小伙子，你这粥熬得也地道。”

老奶奶喝了一口糖粥，糯米熬得软糯，冰糖的甜不齁人，桂花的香味在嘴里散开，“我年轻的时候，我婆婆也给我熬这个粥，好多年没吃到这个味了。”

“您喜欢就好，要是觉得甜了或者淡了，您跟我说。”

李砚之笑着说，顺手给少少添了点猫粮。

少少蹲在桌脚，抬头看了看老奶奶，又低头扒拉着猫粮，尾巴轻轻晃着。

正说着，门口又进来一个人。

是个穿校服的小姑娘，扎着马尾辫，背着书包，手里还攥着几块零钱。

她站在门口犹豫了一下，看了看价目表，又看了看老奶奶桌上的包子，小声问：“老板，一个鲜肉包多少钱？”

“3块钱一个，刚蒸好的，热乎着呢。”

李砚之温和地说。

小姑娘点点头，从兜里掏出三块钱递过来，“那我要一个鲜肉包。”

李砚之给她拿了个包子，又递了张纸巾，“小心烫。”

小姑娘接过包子，捧着碟子里的包子，小口小口地吃着。

刚咬了一口，就忍不住睁大眼睛，“哇，好好吃啊！

比我妈妈做的还好吃！”

她吃得快，几口就把一个包子吃完了，舔了舔嘴唇，又看了看蒸屉里的包子，犹豫了一下，“老板，明天还有这个包子吗？

我明天还想来买。”

“有，我每天早上都蒸，你要是想吃，可以早点来。”

李砚之笑着说。

小姑娘点点头，蹦蹦跳跳地走了，出门的时候还回头说了句“谢谢老板”。

老奶奶看着小姑娘的背影，笑着对李砚之说：“小伙子，你这手艺好，以后生意肯定好。

我以后每天都来，给我家老头子也带两个回去。”

“谢谢您捧场。”

李砚之心里暖暖的，刚开业的紧张感渐渐散了。

上午的时间慢慢过去，来店里的大多是附近的居民，有买菜回来的阿姨，有晨练结束的老爷爷，还有几个像小姑娘一样的学生。

大多是点一两个包子，一碗粥，吃得满足了，就跟李砚之聊几句，问他是哪里人，怎么想起开这家店。

李砚之都一一笑着回答，说自己学设计的，喜欢做饭，就开了这家小店。

快到中午的时候，蒸屉里的包子卖得差不多了，桂花糖粥也只剩小半桶。

李砚之正打算收拾一下，准备做午饭，门口又进来一个人。

是个穿着西装的男人，看起来三十多岁，领带松了松，手里拿着个公文包，脸色有点疲惫。

他走进店里，看了看西周，找了个靠里的位置坐下，“老板，有什么吃的？”

“今天供应鲜肉包、桂花糖粥和凉拌黄瓜，您看看想吃点什么？”

李砚之递过菜单。

男人扫了一眼菜单，“给我来三个鲜肉包，一碗粥，再加一碟凉拌黄瓜。”

他说话的时候有点累，靠在椅背上，揉了揉太阳穴。

李砚之赶紧去准备，三个包子放在碟子里，显得满满当当，凉拌黄瓜刚拌好，撒了点蒜末和香油，脆生生的，透着清爽。

他把东西端过去的时候，注意到男人的公文包上沾了点灰尘，大概是刚从外面跑回来。

“您慢用。”

男人点点头，拿起一个包子咬了一口。

刚开始他还没太在意，嚼了两口之后，动作顿了顿，又仔细咬了一口，眼睛微微睁大了些。

他平时忙得没时间吃饭，要么是外卖，要么是便利店的便当，好久没吃到这么实在的包子了——面皮软而不塌，肉馅紧实，鲜汁顺着嘴角流下来，他赶紧用纸巾擦了擦，又喝了一口桂花糖粥，甜香的粥滑进胃里，原本紧绷的神经好像都松了点。

“老板，你这包子是自己做的？”

男人抬头问，语气里带着点惊讶。

“对，自己和面调馅，您觉得怎么样？”

李砚之问。

“好吃。”

男人首言不讳，“比我之前吃的那些连锁包子铺强太多了，这肉馅吃着就新鲜，不是那种冷冻的。”

他说着，又夹了一筷子凉拌黄瓜，黄瓜脆嫩，蒜末和香油的香味刚好，解了包子的腻，“这黄瓜也拌得好，清爽。”

李砚之笑了笑，“您喜欢就好。”

男人吃得很快，三个包子一碗粥一碟黄瓜，没一会儿就吃完了。

他放下筷子，摸了摸肚子，脸上的疲惫少了些，“老板，多少钱？”

“三个包子9块，一碗粥5块，一碟黄瓜4块，一共18块。”

李砚之算得清楚。

男人掏出手机扫码付了钱，起身的时候又看了看店里的环境，“你这店挺好的，安静，东西也好吃。

我就在附近的写字楼上班，以后中午常来。”

“欢迎您常来。”

李砚之送他到门口。

男人走了之后，店里暂时没人了。

李砚之收拾着桌子，多多跳上吧台，用脑袋蹭了蹭他的胳膊，喉咙里发出“咕噜咕噜”的声音。

李砚之揉了揉它的脑袋，“今天表现不错，没捣乱。”

他看了看墙上的挂钟，己经十二点多了。

早上忙了半天，自己还没吃饭。

他从蒸屉里拿出最后一个鲜肉包，又盛了小半碗粥，坐在窗边的桌子旁吃了起来。

刚咬了一口包子，就听见门口传来“喵”的一声。

李砚之抬头，看见一只瘦巴巴的流浪猫，黑色的，缩在门口，正盯着吧台上的猫粮。

多多也看见了，从吧台上跳下来，对着门口“哈”了一声，毛发都竖了起来。

少少则蹲在一旁，好奇地看着那只黑猫，尾巴轻轻晃着。

李砚之赶紧把多多抱起来，“别欺负它。”

他走到门口，看了看那只黑猫，瘦得肋骨都凸出来了，眼睛挺大，怯生生地看着他。

李砚之转身从厨房里拿了个小碗，盛了点猫粮，放在门口，“吃吧。”

黑猫犹豫了一下，看了看李砚之，又看了看碗里的猫粮，慢慢走过来，低下头小口小口地吃着。

李砚之站在门口，看着它吃东西的样子，心里有点软。

他小时候家里也养过猫，后来搬家的时候丢了，现在看着这些小生命，总忍不住多照顾点。

“以后要是饿了，就来这儿吧。”

李砚之轻声说。

黑猫好像听懂了，抬头看了他一眼，又低头继续吃。

李砚之回到店里，把剩下的包子和粥吃完，开始收拾厨房。

蒸屉要刷干净，保温桶要洗好晾干，菜板和菜刀也要消毒。

他做这些的时候很仔细，就像以前画设计图时描线一样，每一个细节都不放过。

厨房收拾干净了，他又把店里的桌子擦了一遍，地板拖得锃亮，连墙角的蜘蛛网都扫得干干净净。

下午的时候，太阳有点大，老街里的人少了些。

李砚之坐在吧台后，拿出速写本，开始画店里的样子——多多趴在吧台上睡觉，少少蹲在窗台上晒太阳，阳光透过梧桐叶的缝隙照进来，在地上投下斑驳的影子。

他画得很专注，笔尖在纸上滑动，线条流畅而温暖。

偶尔有人路过门口，会停下来看看小黑板，有的会走进来问问，有的只是看看就走了。

李砚之也不着急，有人来就热情招待，没人来就画画，或者陪两只猫玩一会儿。

傍晚的时候，来了一位熟客——上午的那位老奶奶，这次还带着一位老爷爷。

老爷爷拄着拐杖，慢慢走进店里，老奶奶指着李砚之说：“老头子，就是这小伙子的店，包子可好吃了，我给你带了两个，你尝尝。”

李砚之赶紧迎上去，“爷爷奶奶，快坐，要不要喝点水？”

“不用不用，我们就是来尝尝你这包子。”

老奶奶说着，从菜篮子里拿出早上李砚之给她装包子的袋子，递给老爷爷一个，“你尝尝，比巷口那家强多了。”

老爷爷接过包子，咬了一口，慢慢嚼着，点了点头，“嗯，不错，面发得好，肉馅也鲜。

小伙子，你这手艺是跟谁学的？”

“跟我外婆学的，她以前在家经常做这些。”

李砚之笑着说，给他们倒了两杯温水。

“难怪呢，有家的味道。”

老爷爷喝了口水，“现在年轻人愿意做这些的少了，都嫌麻烦，你能静下心来做这些，不容易。”

“我喜欢做这个，觉得挺有意思的。”

李砚之说。

老奶奶点点头，“喜欢就好，做自己喜欢的事，心里踏实。

小伙子，你这店晚上开到几点啊？”

“现在天还长，开到七点多吧，以后天短了，可能会早点关。”

“行，以后我们晚饭要是不想做了，就来你这儿吃。”

老奶奶笑着说。

聊了一会儿，爷爷奶奶就走了，走的时候还特意跟李砚之说：“小伙子，明天我们还来啊。”

李砚之笑着答应下来，心里暖暖的。

七点多的时候，太阳渐渐落下去了，梧桐树上的叶子被染成了金黄色。

李砚之开始收拾东西，准备关门。

他把蒸屉、保温桶都洗干净，把剩下的食材整理好，又给两只猫添了猫粮和水。

多多己经趴在自己的小窝里睡着了，少少则蹲在门口，看着外面渐渐暗下来的街道。

李砚之锁好门，把小黑板收进来，回头看了看“街角的店”西个字，心里充满了期待。

这是他开店的第一天，没有轰轰烈烈的开业仪式，没有太多的顾客，却有着实实在在的温暖——老奶奶满足的笑容，小姑娘惊喜的眼神，上班族放松的神情，还有两只猫温顺的陪伴。

李砚之背着包，手里提着给黑猫准备的猫粮，慢慢走在老街上。

晚风拂过，带着梧桐叶的清香，远处传来居民家里炒菜的香味，还有孩子们的笑声。

他走到上午喂黑猫的地方，把猫粮放在地上，果然，黑猫很快就出现了，怯生生地吃着猫粮。

李砚之站在一旁，看着它吃完，转身慢慢往前走。

他知道，开店的日子还很长，以后可能会遇到各种各样的问题，比如食材不够了，比如顾客不满意了，比如生意不好了，但他不害怕。

因为他喜欢做这些，喜欢看着别人吃自己做的东西时满足的样子，喜欢这家街角的小店，喜欢这条充满烟火气的老街。

回到家，李砚之先给两只猫换了猫砂，然后洗了个澡，坐在沙发上，拿出手机，给外婆发了条消息：“外婆，我今天开店了，有人说我做的包子和您做的一样好吃。”

没过多久，外婆就回了消息：“好，好，阿砚长大了，能自己照顾自己了。

要是累了就歇歇，别勉强自己。”

李砚之看着消息，笑了笑，回复道：“我不累，我喜欢做这个。

外婆，有空您来店里尝尝，我给您做您爱吃的糖糕。”

放下手机，李砚之靠在沙发上，多多跳上沙发，趴在他的腿上，少少则蜷缩在他的脚边。

窗外的月光透过窗户照进来，温柔而安静。

李砚之轻轻抚摸着多多的背，心里想着明天要做的东西——除了老面鲜肉包和桂花糖粥，他还想试试做外婆常做的糖糕，用糯米粉做的，外酥里糯，裹着红糖和芝麻，应该会受欢迎。

他闭上眼睛，嘴角带着微笑。

街角的店，第一天的故事结束了，而明天，又会有新的故事开始。