滚滚红尘，流动朗朗时空，谁是谁非由谁来搬弄？”这是一种异境。而云南之所以成为异境的原因，在于其菌子的神奇。大理之于BJ，一直是个神奇的存在。也许是受到琼瑶女士《还珠格格》的影响。《还珠格格第三部天上人间》记载了尔康在云南中毒的一些症状。仔细梳理，我们当然首先找到见手青。 菌子中最知名的当然是见手青。不用多说，见手青用小刀削成薄片后，就迅速地变成了青色。有的甚至在野地里用手一碰，就因为产生氧化反应而变成了淤青或者蓝色。因此它们统称为见手青。但如果细论分支，它们包括血红牛肝菌、红网牛肝菌、小美牛肝菌和黄祸牛肝菌等多种类型。 6-9月是它们出菇上市的最佳时间。也是吃菌子的最佳时间。见手青非常滑嫩，但当然有毒。自然界中的有毒菌大约有1000多种。其中约有一半可以在中国见到...

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